Pour ceux qui veulent oublier les sachets de thé de temps en temps, le consommer sous forme de feuilles séchées, nous avons créé un petit guide pour choisir votre infuseur à thé.
Il existe plusieurs types d’infuseurs et de filtres à thé sur le marché. Nous avons tendance à penser qu’ils fonctionnent tous de la même façon, mais leur taille, la maille qui les recouvre et même la poignée influencent la qualité de notre boisson chaude préférée.
1. les infuseurs type pince boule à thé
Lorsque vous achetez un thé et que les feuilles, les fleurs ou les herbes qui le composent sont très petites, elles s’échappent généralement de votre infuseur lorsque vous les mettez dans l’eau. C’est pourquoi les meilleurs sont ceux qui sont en maille en très fines et qui se déclinent en différentes tailles et formes afin que vous puissiez choisir ce qui vous plaît le plus. Il se compose de deux moitiés articulées pour contenir les herbes à l’intérieur (la dose est généralement une cuillère). Certains ont une chaîne pour les tenir, d’autres une poignée. Pour nettoyer, il suffit de séparer / ouvrir les moitiés, de les secouer et de les rincer ; certaines vont même au lave-vaisselle.
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2. La boule à thé
Lorsque vous utilisez une boule à thé, vos feuilles de thé doivent être un peu plus grandes et contenir moins de petites herbes. Comme elles ont des trous légèrement plus grands et moins nombreux, le goût sera moins intense car l’eau aura moins de contact avec les feuilles. Ils peuvent se présenter sous la forme d’une boule, d’un gland ou d’une tasse à thé.
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Maille micron améliorée : Cet infuseur à feuilles est idéal pour contenir des feuilles de thé, des particules ou du café moulu. Comparé aux passoires à thé traditionnelles, notre boule à thé offre 50 % de trous ultra fins en plus pour une saveur optimale et une fuite minimale de sédiments. Parfait pour le rooibos, les herbes, le thé vert, le Chai, le café moulu et les petites feuilles de thé.
Matériaux de haute qualité : Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, l'infuseur à thé en boule est plus facile à nettoyer. De plus, l'infuseur à thé en vrac ne donne aucun goût métallique à votre thé ou café et ne rouille pas, offrant une alternative économique et écologique aux sachets de thé jetables et aux filtres en papier.
Ouverture et fermeture faciles : Grâce à son couvercle vissé, les couvercles se ferment facilement et sont bien plus sécurisés que les couvercles à torsion traditionnels, assurant que les feuilles de thé sont bien maintenues et que le couvercle ne s'échappe pas pendant l'infusion.
Large application : L'infuseur à thé sert non seulement pour les feuilles de thé en vrac, mais aussi comme filtre à épices, infusant des épices, des herbes et des assaisonnements dans des soupes, sauces, bouillons et ragoûts. Une chaîne de 4,3 pouces avec une poignée en S permet à l'infuseur de se fixer solidement sur tout rebord de mugs, tasses, théières, bouilloires, bouteilles et pichets.
Emballage : Comprend des boules à thé de 1,5 pouce de diamètre et 2 pouces de hauteur pour le thé en vrac et une soucoupe. La soucoupe est pratique pour éviter de faire des dégâts lors de l'extraction des infuseurs à feuilles après l'infusion.
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3. Filtres à mailles à mailles fines
Cependant, si vous utilisez une méthode de préparation du thé plus traditionnelle, de type asiatique, vous le préparerez probablement dans une casserole ou mieux une théière. Pour le transférer dans le pot de service, vous devez enlever les feuilles, les herbes et les fleurs que vous avez utilisées avec une passoire filtre. Il existe également des passoires plus petites pour servir directement dans la tasse (une théière pleine peut contenir 6 tasses). Les plus coniques peuvent être placées sur le dessus de la tasse remplie d’eau chaude et les feuilles séchées dans la passoire. Il existe plusieurs tailles de mailles, alors assurez-vous que les trous sont petits si vous utilisez des poudres fines ou de petites herbes.
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4. Filtres à mailles plus large
Sa fonction est assez similaire à celle des boules de thé, mais sous forme de tamis. Le plus populaire est l’infuseur anglais que vous trouvez en taille individuelle à placer sur votre tasse. Elles se distinguent par le fait qu’elles sont munies de deux petites poignées sur les côtés qui permettent de les tenir.
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🍃【Mailles Fines】Sans quitter les feuilles de thé dans la tasse. Grâce à ces petits trous, l'eau du thé reste relativement clair, mais les feuilles de thé n'empêche pas l'eau à couler.
🍃【Double Poignées】Le filtre peut être utilisé non seulement pour la tasse à thé mais aussi pour les autres tasses de diamètre d'ouverture de 60mm jusqu'à 125mm maximale. Il ne tombe pas dans la tasse à l'aide des deux poignées
🍃【Couvercle Multifonctionnel】Le couvercle est également utilisé comme un petit plateau / sous-bock. Comme un couvercle pour garder les mouches loin du thé. En tant qu'assistant, toute la table n'est pas immédiatement humide lorsque le filtre de thé est retirée de la tasse.
🍃【Nettoyage Simple】Mettez dans l'eau chaude ou de l'eau forte aussi permet de le laver dans un lave-vaisselle
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